Turrón tres chocolates Thermomix

01.12.2019

Fácil , para 15 personas, preparación en 15 min.



Ingredientes

  • 250 g de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres en trozos
  • 250 g de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres en trozos
  • 250 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres en trozos
  • 120 g de manteca de cerdo

Elaboración

  1. Ponga en el vaso el chocolate blanco y ralle 4 seg/vel 8.
  2. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso. Añada 40 g de manteca y funda 2 min/50°C/vel 2. Vierta la mezcla en un molde tipo cake de silicona (25x11x7,5 cm) y golpéelo suavemente sobre la encimera para que se rellenen bien las esquinas y evitar burbujas de aire. Deje enfriar 10 minutos en el congelador o hasta que esté sólido pero tierno, para que las capas se unan.
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