Turrón tres chocolates Thermomix
01.12.2019
Fácil , para 15 personas, preparación en 15 min.

Ingredientes
- 250 g de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres en trozos
- 250 g de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres en trozos
- 250 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres en trozos
- 120 g de manteca de cerdo
Elaboración
- Ponga en el vaso el chocolate blanco y ralle 4 seg/vel 8.
- Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso. Añada 40 g de manteca y funda 2 min/50°C/vel 2. Vierta la mezcla en un molde tipo cake de silicona (25x11x7,5 cm) y golpéelo suavemente sobre la encimera para que se rellenen bien las esquinas y evitar burbujas de aire. Deje enfriar 10 minutos en el congelador o hasta que esté sólido pero tierno, para que las capas se unan.
