Salsa alfredo
21.08.2020
- Fácil
- 2-3 personas
- 10 min. de preparación
- 3 min. de cocción
Ingredientes
- 196 ml (1 brik peq.) de Leche evaporada IDEAL
- 50 gr. de queso parmesano rallado
- 3 yemas de huevo
- sal
- pimienta
Elaboración
- Batir la leche evaporada con las yemas de huevo batidas.
- Añadir el queso rallado y calentarlo a fuego suave durante unos 3 minutos, removiendo continuamente, hasta que espese.
- Salpimentar.
- Servir con pasta hervida.