Canutillos de jamón y queso con pan de molde
02.07.2019
Estos canutillos de jamón y queso con pan de molde se preparan en un momento con ingredientes sencillos y son deliciosos, muy cremosos en su interior con el queso fundido.
Ingredientes para 2 personas:
- 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
- Cuatro lonchas cuadradas de queso
- 4 lonchas cuadradas de jamón cocido
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- Sal, pimienta y mantequilla
Instrucciones
- Aplanamos las rebanadas de pan de molde con el rodillo. Las untamos de mantequilla por su interior.
- Ponemos encima la loncha de queso y la de jamón, dejando un centímetro en uno de los lados para poder luego sellar bien el canutillo.
- Enrollamos el pan con el jamón y queso dentro y lo prensamos muy bien.
- Ponemos mantequilla en una sartén para que se derrita. Batimos los huevos con la leche, sal y pimienta.
- Pasamos los rollitos de pan por el batido de huevos empapando bien. Los doramos en la sartén caliente con la mantequilla a fuego medio y volteando para que se haga por igual
- Servimos al momento, bien calientes y con el interior de queso fundido.