Ingredientes

• Menta
• 250 gramos de piña
• 250 gramos de melocotón en almíbar
• Un vaso de zumo de manzana

Receta para batido de melocotón y piña

• Para comenzar, cogemos una cubitera vacía. En el fondo de cada hielo ponemos un trozo de hoja de menta. A continuación ponemos agua y metemos al congelador para que se formen los cubitos de hielo.
• Pelamos la piña, la troceamos en trozos no muy grandes y la hacemos puré. Puedes usar el vaso batidor para no ensuciar muchas cosas.
• Cuando tenemos la piña en formato puré, añadimos el melocotón con el almíbar y el zumo de manzana. Batimos muy bien para que todos los ingredientes queden bien integrados. Con un par de minutos puede ser suficiente.
• Ahora solo tenemos que presentar en una copa bonita. Primero pon en la copa el batido y luego añade uno o dos hielos de menta. El sabor será espectacular, al igual que la presentación.