Ingredientes

• 2 kiwis
• 2 manzanas
• Un plátano
• Un vaso de leche fría, unos 250 ml de leche. Puede ser entera o desnatada.
• Una cucharada de miel. Es opcional. Perfecta si te gustan las cosas dulces.
• Nata, kiwi y canela para decorar

Receta para batido de kiwi, plátano y manzana

• Lo primero que tenemos que hacer es cortar las frutas. Para evitar que se oxiden demasiado, primero te recomiendo cortar el kiwi, luego el plátano y finalmente la manzana. Sin olvidar pelar la fruta.
• Cuanto tenemos todo bien cortado, lo metemos rápidamente en el vaso batidor. Ahora añadimos la leche bien fría y comenzamos a batir con energía. Para evitar que al principio pueda saltar si usas una batidora con vaso abierto, comienza por una velocidad lenta y luego poco a poco veta aumentándola.
• Cuando veas que todo está bien integrado y no hay trozos de fruta, será el momento de añadir la miel, siempre y cuando desees añadirla. Personalmente le da un toque que me gusta mucho.
• Tras batirlo, solo lo tendrás que servir bien fresquito. Así podrás disfrutar de un batido realmente rico y fresquito.
• No olvides decorarlo con nata y canela. Le dará un plus de sabor y ganará mucho en presencia.